Gulai Ayam

OpiBun @opibun
Saya suka versi gulai yang tidak terlalu berkuah, jika ingin lebih berkuah bisa di tambahkan jumlah pemakaian air dlm resep ini
Gulai Ayam
Saya suka versi gulai yang tidak terlalu berkuah, jika ingin lebih berkuah bisa di tambahkan jumlah pemakaian air dlm resep ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.. diamkan 10 menit, bilas
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai dan kayu manis hingga harum
- 3
Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna
- 4
Tambahkan air, air asam jawa, garam dan gula pasir, aduk rata.. masak hingga bumbu meresap dan matang
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyamSource: Opi Bun.Bismillah... Hasil penelurusan wall bunda Opi Bun 2 malam kemarin nih. Setelah cucok dengan nasi goreng kampungnya, kali ini untuk mengikuti tantangan Festival Resep Asia saya pilih gulai. Gulai ini adalah salah satu resep asli Indonesia, yaitu dari Sumatera (hasil searching hihi) yang kaya rempah dan biasanya juga menggunakan santan, sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Kali ini saya ketemu dari wall bunda Opi Bun, gulai ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, tapi rasanya ga kalah nikmat lho. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat... Alhamdulillah ga bisa terlukis dengan kata2 nikmatnya. Cobain deh. Meski bumbunya terkesan banyak, tapi cara buatnya mudah dan ga pakai lama.. Disini saya cuma mengganti bahan 3 cabai merah besar dengan 1 cabai merah keriting karena stok lagi adanya itu... Alhamdulillah rasanya tetap enakk... Jazakillah khairan bun Jenderal Opi Bun...😘. Dapur Ummi MHF -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Jika ingin simpel gunakan bumbu langkok, dan jika mau di tambahkan 1 sdt ketumbar .. gunakan api kecil untuk masak gulai biar santan tidak pecah .. mahmudah naseer -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Aslinya gulai nya nggak pakai santan, karna saya ini lagi pengin bersantan...Jadilah menambahkan santan di masakan #RecookDepok_aini ini..Saya tambahkan beberapa bumbu agar lebih nyamleng..#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#masyaallahtabarakallah#SiapRamadanSabtu, 25 Mei 2019 saya recook untuk kesekian kalinya gulai ayam resep mbak Endang Indriani (Just Try and Taste) slh satu food blogger favorit saya❤❤❤Bahan yg saya gunakan hampir semua sama dengan yang ada di resep hanya ada beberapa yang sedikit berbeda, untuk takaran seperti garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur saya sesuaikan dengan selera lidah keluarga. Saya menggunakan kaldu jamur sebagai pengganti penyedap rasa. Jika ingin melihat resep asli gulai ayam milik mbak Endang JTT teman-teman bisa kunjungi langsung blog beliau ya 🤗🤗🤗Gulai ayam enak juga loh disajikan sebagai salah satu menu ketika lebaran😊😊😊 Qori Sulistyowati (OYI💋) -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Jika ditanya apa daging favorit ibu, jawabannya adalah daging ayam. Dan Gulai ayam adalah menu #DagingFavoritIbu.Saat ada acara kumpul-kumpul dirumah,ibu pasti masak ini. Tapi saya gak pernah sekalipun membantunya didapur. Alasannya adalah karena saya takut tangannya kuning-kuning kena kunyit 😂, maklumlah waktu itu masih gadis,😂. Tapi setelah menikah dan punya anak, baru terasa, pengen makan gulai seperti masakan ibu gak bisa, karena gak ada ibu yang masakin. Mau masak sendiri juga belum bisa. Akhirnya waktu itu saya coba main kerumah ibu dan minta diajarkan buat gulai ayam ini. Dan ibu mengajarkan saya penuh kesabaran karena saya belum paham memasak saat itu.Selang beberapa waktu saya coba kembali membuat sendiri dirumah, dan berhasil, rasanya nikmat.😊Dan beberapa bulan lalu juga pernah cookpad buat tantangan masakan thailand dan waktu itu saya buat masakan Massaman Carry (Kari Thailand) judulnya, saya buat itu karena sepertinya mirip dengan masakan gulai Indonesia, ternyata benar rasanya tidak jauh beda, sama nikmatnya dan saya merasa puas karena berhasil membuatnya. Terima kasih ibu... akhirnya dari kepingin makan gulai ayam, sekarang jadi bisa buat gulai ayam, sampai buatnya versi kari thailand 😊🤗.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#teamtrees#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa hijra -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#AhlinyaAyamTema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari." Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " .#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke31#ayamdisantenin Julie Kustianingsih -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Anak-anak ku suka gulai ayam buatan bundanya so saya cooking deh mom, selamat mencoba bun..😊😊😊Salam goyang oseng 😬#SiapRamadan#AhlinyaAyam Rahma Indah -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat dengan berbahan dasar ayam dan rempah2. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang agak pedas. nChef Joy -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai adalah salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia. Sebelumnya aku udah buat resep gulai kikil sapi, kali ini aku buat gulai ayam yaa. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. ynkswndr -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Masak gulai ayam ini bikinnya setengah resep😉Source : Susi Agung ( dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7386709-gulai-ayam-kampung?invite_token=b1zW5xh9Tss46Gd1GvQvsT5z&shared_at=1612333770#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan#pekanrayaayam Diana Nurjanah -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan Yuli_susie -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#BikinRamadhanBerkesan#Bikin ayam gulai ini karena bingung ayam mau diapain yah karena tiap hari menunya ayaaamm mulu sampe bosen,yg di goreng lah yg di tepungin dll,Ahirnya kepikir kenapa gk buat gulai ajah yah,ya udh yok ikutin cara saya bijin gulai ayam Tuti hantiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2734640
Komentar