Comida china a la chilena

Nico Calfio
Nico Calfio @cook_7620434
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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 1huevo revuelto
  3. Cebollín
  4. 3 laminasjamón
  5. Zanahoria picada en cuadritos
  6. 1pechuga de pollo
  7. Brócoli coliflor cebollín pimentón
  8. Zapallo italiano en bastoncitos
  9. Dientesdragón
  10. Champiñón

Paso a paso

  1. 1

    Freír el arroz en una olla (1 taza por 2 de agua) cuando cambie de color incorporar el agua y sal, luego agregar el huevo revuelto, el jamón picado en cuadritos, cebollín y zanahoria, dejar en fuego lento por 20 min

  2. 2

    Sellar el pollo en una olla y salpimentar, luego agregar todas las verduras crudas y agregar 2 tazas de agua con un caldo de gallina

  3. 3

    Cuando el pollo y la verdura esté cocida, disolver en una taza 1 cucharada de maicena o harina en agua helada y agregarla a la olla revolviendo continuamente hasta que tome consistencia

  4. 4

    Llego servir y a devorarlo :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nico Calfio
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