Sayur Manisa Tahu Cecek

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

Manisa (labu siam) kalo hanya di kukus trus di sambel yg doyan hanya saya aja yg lain gak mau nyentuh...waduch hrs nyari cara biar semua bisa suka...ternyata di masak begini aja...laris manis...Alhamdulillah..😊

Sayur Manisa Tahu Cecek

Manisa (labu siam) kalo hanya di kukus trus di sambel yg doyan hanya saya aja yg lain gak mau nyentuh...waduch hrs nyari cara biar semua bisa suka...ternyata di masak begini aja...laris manis...Alhamdulillah..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhLabu Siam (Manisa)
  2. 2 ptgtahu putih
  3. 250 grCecek/krecek
  4. 100 grudang, kupas
  5. 2 gelasSantan
  6. ❤ Bumbu halus ::
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 btrkemiri sangrai
  10. 4lombok merah & sesuai selera cabe rawit
  11. 1 sdtgula pasir & secukupnya garam
  12. ❤ Bumbu pelengkap ::
  13. 50 grcambah Ale
  14. 3 lbrdaun salam
  15. 4 cmlengkuas, geprek
  16. 1 btgbawang Pre, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas manisa dan potong2 memanjang, tahu potong kotak dan goreng setengah matang, cecek potong dadu/memanjang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu dg bawang pre dan udang sampe harum kemudian masukkan Ale, laos dan daun salam aduk rata. Tambahkan sedikit air masukkan manisa, cecek dan tahu...aduk2 biar santan tdk pecah. Masak sampe manisa matang test rasa...gurih, tambahkan air kalo di rasa msh kurang kuahnya...masak sampe semua matang dan matikan api.

  3. 3

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa