Crepes caseros

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Las crepes son originales de la región Bretaña, al oeste de Francia. Actualmente son un plato consumido en todo el mundo, ya que son fáciles de preparar y permiten muchas variantes.

Crepes caseros

Las crepes son originales de la región Bretaña, al oeste de Francia. Actualmente son un plato consumido en todo el mundo, ya que son fáciles de preparar y permiten muchas variantes.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2huevos grandes
  2. 150 gharina
  3. 1 pizcasal
  4. 1 Cucharasopera de azúcar
  5. 1 Cucharasopera de aceite de oliva
  6. 1 tazaleche
  7. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol echamos los huevos, la harina, la leche, el azúcar, la pizca de sal, el aceite y el aroma de vainilla. Batimos enérgicamente, si nos ayudamos de una batidora eléctrica mejor que mejor, hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

  2. 2

    En la sartén ponemos un poco de mantequilla y espera a que se caliente a fuego mediano. Luego pones una cucharada sopera de la mezcla y la repartes para que ocupa toda la base de la sartén. Una vez dorada, más o menos un minuto a fuego suave, despegamos la capa de debajo de la crepe con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

  3. 3

    Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepe hasta que esten todos listos.

  4. 4

    Ahora es tiempo de la parte mas rica! que le vamos a poner? Eso lo dejo a opción de ustedes!! pueden usar frutas, nutella.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
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Comentarios (3)

chefadame
chefadame @cook_1503678
LA mejor opción en estos tiempos es la gastronomía
y si te gusta mejor felicitaciones yo ya cumplí 39 años de cocinero así que adelante.

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