Crepes

Marina S. P.
Marina S. P. @Forameta

4 crepes de 28 cm de diámetro
#CookpadCocinaConAlexa

Crepes

4 crepes de 28 cm de diámetro
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Ingredientes

2 raciones
  1. 125 gharina
  2. 1/4 litroleche (250 ml)
  3. 2huevos xl
  4. 25 gmantequilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharaazúcar
  7. Al gusto podemos echar uno de estos ingredientes
  8. 1 cucharacanela
  9. 1 cucharaColaCao
  10. 1 cucharavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos poco a poco, con la batidora, para que no quede ningún grumo.

  2. 2

    Echamos una pizca de sal en una sartén y ponemos a calentar a fuego fuerte, cuando la sal esté dorándose, la quitamos con una servilleta. Ya tenemos preparada la sartén para que no se pegue la masa.

  3. 3

    Echamos una cuchara y media de masa en la sartén a fuego medio, cuando esté dorada le damos la vuelta. Unos segundos y la sacamos. Saldrán finitas perfectas para hacer incluso letras.

  4. 4

    Una vez hechas podemos echarle Nutella y fresas cortadas en trocitos pequeños, con un poco de azúcar glass por encima. (Como ejemplo, soy más de dulces que saladas).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina S. P.
Marina S. P. @Forameta

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