Telur Cit Banyuwangi aLa Bundev

Bunda Devi
Bunda Devi @bundadevi
SURABAYA

Makanan khas kampung halaman ini selalu ampuh jadi obat kangen rumah. Ini masakan telur kesukaan saya.. 😍

Telur Cit Banyuwangi aLa Bundev

Makanan khas kampung halaman ini selalu ampuh jadi obat kangen rumah. Ini masakan telur kesukaan saya.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam negeri
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 buahcabai merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 sdmpetis
  7. 1 ruas(jari) jahe
  8. 1 ruas(jari) lengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai (belah)
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagula garam lada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan petis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu beri air secukupnya sekitar 300ml.

  3. 3

    Masukkan telur ayam negeri yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan kecap manis, gula garam lada. Masak hingga bumbu meresap ke telur. Aduk hingga air tinggal sedikit. Angkat.

  4. 4

    Selesai. Sajikan 😘

  5. 5

    Telur cit ini buat pelengkap Rawon Pecel untuk buka puasa tadi. sy pake bumbu rawon instant sama bumbu pecel dibawain ibu dr Banyuwangi. 🙈 Tinggal campur aja 😍 jadi Rawon Pecel Banyuwangi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Devi
Bunda Devi @bundadevi
pada
SURABAYA
Mom of two angels 👭ig: devianandita_😊 salam kenal semuanya.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa