Sopa de verduras
Agus_tina @agus_tina08
Nada como una deliciosa sopa de verduras para empezar a aliviar el hambre y el frío.
Sopa de verduras
Nada como una deliciosa sopa de verduras para empezar a aliviar el hambre y el frío.
Paso a paso
- 1
En una olla grande poner el agua y los cubitos de caldo. Llevar a fuego y agregar la verdurita cortada (apio, cebolla de verdeo y puerro)
- 2
Luego agregar la zanahoria en cubos pequeños.
- 3
El zapallo calabaza también en cubos pequeños.
- 4
El zapallito verde.
- 5
Y el choclo desgranado.
- 6
Cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas (son 10 a 15 minutos como máximo). Rectificar sal de ser necesario.
- 7
Servir bien calentita en plato hondo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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