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Ingredientes

  1. 3 cucharadas soperasLevadura en polvo
  2. 3 cucharadasazúcar
  3. 750 gragua tibia
  4. 2huevos
  5. 1 kiloharina
  6. 5-6 cucharasAceite
  7. 5-6 cucharasgrasa
  8. 1 cucharasal fina
  9. Queso o Dulce de Membrillo 250 gr de cada uno

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las cucharas de levadura y el azúcar en un recipiente, agregar el agua tibia, cuando leude colocar el harina, el aceite, la grasa y 1 huevo, el harina se pone 750 gr y después se va agregando de a poco hasta armar una masa que se pueda armar bollos de pan.

  2. 2

    Armar un bollo estirar, cortar tiras finas de dulce y queso colocarlas dentro de la masa, cerrar la masa y armar una trenza de pan, poner un huevo en un bols pintar las trenzas de pan, llevarlas a horno caliente a 220° dejar cocinar 25 minutos más o menos se ve cuando el pan va quedando dorado, está pronto.

  3. 3

    Se puede hacer sin el relleno o suplantarlo por fiambre, de todas las maneras queda muy bien, buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yoseline Catherine Olivera Silva
Uruguay

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