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Ingredientes

15'
5 porciones
  1. 6kiwis
  2. 100 grazúcar
  3. 50 ml agua
  4. el zumo de media Lima
  5. 2claras de huevo
  6. hielo picado

Paso a paso

15'
  1. 1

    Una hora antes aproximadamente se corta los kiwis y los metemos en el congelador, preparar el almíbar hirviendo el agua y el azúcar, dejando unos minutos más al fuego, reservamos el almíbar en frío.

  2. 2

    Una vez muy frío o congelado la fruta, la batimos junto al almíbar, las claras de huevo, el zumo de la lima y hielo picado.

  3. 3

    Se sirve bien frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

lili
lili @lili1982

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