Sorbete de melón

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

Me gusta la originalidad y cuando tengo invitados más, así que este sorbete tan sencillo se puede ofrecer tanto al comienzo de una comida, como entre plato y plato ó al finalizar la comida.

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Ingredientes

5 minutos
6 raciones

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar el melón por la mitad y hacer rodajas gruesas de las dos mitades.

  2. 2

    Retirar la cáscara de todas las rodajas y trocear en dados la carne del melón.

  3. 3

    Introducir los dados de melón en un vaso batidor y hacer puré con la batidora.

  4. 4

    Introducir en la nevera una o dos horas y servirlo como un sorbete bien frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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