Mie Goreng Galau

Name: Mie Goreng Galau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telor; 5 siung bawang putih (haluskan); 3 siung bawang merah (haluskan); 1 siung bawang bombay (cincang); 1,5 butir kemiri (haluskan); 2 btg sawi (cincang); 3 lbr kubis (cincang); 1 btg seledri (cincang); 1 sdt kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 3 sdm migor; 3 buah cabai rawit (haluskan); 1 sdm ebi (haluskan); 10 sdm kaldu sapi; secukupnya Garam, merica, daging sapi cincang; U/ kuahnya:; 2 sdm migor; 2 siung bawang putih (cincang); 0,5 siung bawang bombay (cincang); 10 sdm kaldu sapi; 300 ml air; secukupnya Garam, gula pasir

PP Putri @cook_7886601

Gara2 hujan, eh kepikiran bikin olahan mie buat buka puasa enak kayaknya. Cuma begitu masak, galau deh mau dibikin mie goreng ato rebus (takutnya klo medhok).
Alhasil bikin mie goreng tp ada kuahnya (kuah terpisah)

Lebih banyak

Mie Goreng Galau

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

PP Putri @cook_7886601

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 kepingmie telor
5 siungbawang putih (haluskan)
3 siungbawang merah (haluskan)
1 siungbawang bombay (cincang)
1,5 butirkemiri (haluskan)
2 btgsawi (cincang)
3 lbrkubis (cincang)
1 btgseledri (cincang)
1 sdtkecap ikan
1 sdmkecap manis
3 sdmmigor
3 buahcabai rawit (haluskan)
1 sdmebi (haluskan)
10 sdmkaldu sapi
secukupnyaGaram, merica, daging sapi cincang
U/ kuahnya:
2 sdm migor
2 siungbawang putih (cincang)
0,5 siungbawang bombay (cincang)
10 sdmkaldu sapi
300 mlair
secukupnyaGaram, gula pasir

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mie telor kedalam air yg sudah mendidih (yg sudah diberi kecap ikan). Tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan kemiri kedalam minyak yg sudah dipanaskan.
3

Masukkan daging sapi yg sudah dicincang beserta kaldu sapi, aduk hingga mendidih, masukkan ebi.
4

Kemudian masukkan mie yg sudah ditiriskan kedalam bahan tsb hingga tercampur.
5

Tambahkan sawi, seledri, kubis, dan cabai rawit.
6

Masukkan bumbu berupa kecap manis, garam, dan merica. Campur hingga merata dan koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup, silahkan pindahkan ke dalam piring. Beri taburan bawang goreng.
7

U/ kuahnya: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak yg sudah panas.
8

Masukkan kaldu, tambahkan air hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir (koreksi rasa). Jika sudah dirasa cukup, silahkan pindahkan ke dalam mangkok.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

PP Putri @cook_7886601

pada 12 Juni 2017 13.01

Seorang istri dan ibu yang sedang belajar untuk lebih mencintai kegiatan memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Goreng Mie Goreng

#BikinRamadanBerkesanPunya mie sama baso cumi dirumah. Dibikin mie goreng aja deh buat buka puasa 😊

Santika Agista
Mie Goreng Mie Goreng

Galau antara dibikin mie kuah atau goreng, jadi aja dibikin mie goreng tapi agak kentel ga dibikin kering biar lebih enyak 😅

Eldianni
Mie Goreng Mie Goreng

Tiba-tiba Nabil minta dibuatkan mie goreng. Dia memang paling suka mie. Pas buka kulkas untungnya masih ada sedikit kubis disana. Akhirnya bikin mie goreng seadanya.

Rina Astuti Sebayang
Mie Goreng Mie Goreng

Gara2 anak2 suka banget makan mie instan. Jd saya belajar bikin mie goreng sendiri. Buat mengurangi konsumsi anak2 sama yg namanya mie instan. Alhamdulillah enak. Anak2 pada suka

@Maria Sunrise Baking
Mie Goreng Mie Goreng

Menu fav untuk sarapan pagi..oh iya untuk campurannya variatif ya bun,jisa baso,sosis dll..kali ini aq pk tumisan daging..biasanya aq buat jauh2 hari dan aq stok di kulkas..bs dipake buat mie goreng,nasi goreng,bihun goreng dll..

Syally
🌮Mie goreng galau🌮 🌮Mie goreng galau🌮

Dari pada galau ya makk,ujan2 ngga ada stok yg mau dicemil..."cemilan berat wkwkwk "Ini mie emang galaux keterlaluan,no sawi,no kol,no daging,cuma telor dadar sisa tadi pagi,hohoho....paceklik rupanya.Ayo siapa lagi yg mau bikin mie galau...

Umm.Fath Kitchen
Mie Goreng Mie Goreng

Beberapa hari anak2 sakit barengan... Susah makan. ALHAMDULILLAAH udah mulai sembuh mereka minta dimasakin mie goreng. Okay laaah.... Asal anak2 lahap makan nya 😍😋

Elariesta Wahid
Mie Goreng Mie Goreng

Hujan rintik-rintik. Buka buka lemari ada mi telor,, bikin mi goreng yuk.

merlinda fitrianti
Mie Goreng Mie Goreng

AssalamualaikumMalem² kadang ada aja rasa pengen makan... Biar banyak bikin mie telur Goreng aja..Kebetulan di resep teh @BundaZAMKitchen ada resep Mie Goreng Praktis...Langsung Eksekusi dan Alhamdulillah enakk.. walau toping nya hanya tomat... Ada rasa seger nya juga...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#MieGoreng

Fey_Pawonmungil
Mie Goreng Mie Goreng

masih edisi #DiRumahAja dan sekarang #Ramadhan1441H jadi pas banget bisa nyiapin menu buka puasa di rumah untuk suami & keluarga. tadinya pengen bikin bakmi goreng jawa yg mienya agak nyemek, tapi orang rumah ga terlalu suka. yoweslaa jadi bikin begini aja, krn makanan apapun kalau disantap bareng keluarga pasti enak🤩

yoe
Mie Goreng Gila Mie Goreng Gila

Resep Mie Goreng yang enak, cepat dan yang pasti lezat.

Ghariza Setyawan Priyanto
Mie Goreng Mie Goreng

Mie goreng ini saya buat tahun 2021. Lets try bun.

Luckiest Girl

Rekomendasi Resep Lainnya