Salsa de tomate fácil

sonia
sonia @soniacocinera
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 bote (500 gramos)tomate triturado
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1zanahoria
  5. 1 cucharadasal
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. perejil
  8. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una cazuela pequeña a pochar la cebolla y el diente de ajo cortado en trozos pequeños

  2. 2

    Mientras pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas

  3. 3

    Cuando la cebolla esté casi pochada incorporamos la zanahoria y rehogamos muy bien

  4. 4

    Una vez rehogado incorporamos el tomate a fuego bajo y dejamos que se haga lentamente

  5. 5

    A los 10 minutos le ponemos la cucharada de sal y las 2 de azúcar, movemos un poco y lo dejamos otros 10 minutos más

  6. 6

    Pasado este tiempo le ponemos un poco de perejil y dejamos 5 minutos más

  7. 7

    Pasado este tiempo dejamos enfriar y lo pasamos por la batidora

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

Recetas similares