Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potonggurame fillet (saya cuma ambil 1 sisi aja, krn udh besar bgt)
  2. 1 buahtomat bagi jd 4 bagian. siram dg air panas dulu
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 sdtkaldu bubuk(opsional)
  7. sepotong tempe . parut
  8. 1 ruas jariwortel. parut
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang gurame diatas teflon sebentar. Suwir dagingnya. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan duobawang, kunyit dan 2 bagian tomat. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan wortel.tempe dan gurame. Aduk rata agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk lagi

  5. 5

    Masukkan 2 bagian sisa tomat

  6. 6

    Tambahkan kaldu bubuk. Aduk lagi. Tunggu hingga matang.

  7. 7

    Sudah matang. Angkat dan sajikan bersama nasi lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105
pada

Komentar

Resep Serupa