Lasagna de pencas sin tacc #SinHarina

Perla
Perla @cook_6343960
Buenos Aires

Lindas pencas me inspiraron a hacer esta rica lasagna y aprovechar toda la acelga. #SinHarina

Lasagna de pencas sin tacc #SinHarina

Lindas pencas me inspiraron a hacer esta rica lasagna y aprovechar toda la acelga. #SinHarina

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Ingredientes

6 porciones
  1. 1 atadopencas cocidas al vapor
  2. 150 grsjamón con Logo sin Tacc
  3. 120 grsqueso para rallar o rallado sin tacc
  4. Salsa blanca
  5. 400 ccleche
  6. 40 grmaizena
  7. 1huevo
  8. 2 cdasqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente poner una capa de pencas cocidas

  2. 2

    Agregar una capa de salsa blanca (más bien espesa) y queso rallado por arriba

  3. 3

    Una capa de jamón cocido

  4. 4

    Repetir otra vez comenzando con las pencas

  5. 5

    Batir un huevo con el queso crema y volcar sobre la preparación, esparcir bien y terminar con más queso rallado

  6. 6

    Llevar a horno fuerte por unos minutos para calentar y luego en la parte de abajo para gratinar la superficie.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Perla
Perla @cook_6343960
Buenos Aires
Mamá de 2, diseñadora gráfica, celíaca junto a mi hija. Me gusta comer cosas ricas y trabajar poco en la cocina 😊
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