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Ingredientes

  1. 700 ghigos
  2. 1limón
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2barita de canela
  5. 1 tazanuez picada

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los higos y cortar en 4 partes

  2. 2

    Agregarlos a un sartén junto con el azúcar, la canela y el jugo de un limón.

  3. 3

    Mezclar para que el azúcar se empiece a diluir, dejar hervir 5 min y volver a mover, después dejar 15 a 20 minutos a fuego bajo hasta que se vaya espesando... puedes mover para trocear los pedazos de higo que quedan enteros. 5 min antes agregar las nueces

  4. 4

    Para saber cuando ya esté lista la mermelada debes mover al fondo del sartén y la mermelada debe tardar en juntarse....

  5. 5

    Envasar en frascos esterilizados y taparlos

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila
Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Amiga que gusto me da ver una receta nueva tuya!!! me gusta mucho verte por acá

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