Galletas caseras de avena y chispas. Muy fácil!
Paso a paso
- 1
Cascar el huevo en un bowl
- 2
Agregar media taza de azúcar y batir un poco
- 3
Agregar la avena, harina y polvo de hornear
- 4
Mezclar y agregar de a poco el aceite hasta que se forme una pasta como la foto y agregar las chispas o lo que quieran...pueden ser pasas de uva, castañas troceadas, nueces...a su gusto. Y una cucharadita de esencia de vainilla
- 5
Ahora nos vamos a ensuciar un poquito las manos. Previamente prendimos el horno y tenemos una bandeja enmantecada o con papel manteca. Iremos haciendo bolitas y aplastandolas sobre la bandeja hasta terminar la mezcla y llevamos al horno 180 grados...las galletas crecen y se expanden asique no las coloquen muy juntas unas de otras
- 6
A los 10 min aprox darlas vuelta. Y unos 5 min más de horno. No se vayan lejos traten de ir vigilando que no se quemen. Ya cuando sienten el aroma es hora de darlas vuelta.
- 7
Dejar enfriar. Guardar en frasco con tapa
- 8
En caso que se haya quemado algo..con un rayadorcito como el que usamos para nuez moscada...una vez frias se puede suavemente raspar la parte quemada. Esto vale para cualquier galleta
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