Spaghetti Delicioso.

YUNISLEIDIS 🌹
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
中国, 古巴/ CHINA-CUBA

No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.

Spaghetti Delicioso.

No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 paquetespaghetti
  2. 1/2span
  3. 1/2bacon
  4. 1/2ají
  5. 1/2cebolla
  6. 3 dientesajos
  7. 1tomate, también puedes agregarle puré de tomate o curri si es tu decisión. yo utilice caldo de pollo con tomate.
  8. 3huevos
  9. sal
  10. aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar todo. El tomate en ruedas.

  2. 2

    Primero sofreír el span.

  3. 3

    Luego agregar el bacon seguir sofriendo.

  4. 4

    Añadimos las especies y seguimos sofriendo

  5. 5

    Después le sumamos el tomate ya cortado y seguimos moviendo hasta que se mezcle todo bien.

  6. 6

    Agregamos un poquito de sal y 2 dedos de agua y dejamos cocinar por 20 min

  7. 7

    En otro recipiente cocinamos el spaghetti, una vez hecho escurrimos esa agua y le agregamos agua fría para el crecimiento del mismo. Y dejamos unos 5 min en reposo.

  8. 8

    Luego hacemos un revoltillo de huevos.

  9. 9

    Y mezclamos nuestro spaghetti y el huevo a la olla donde tienes la salsa. Y lo movemos y dejamos cocinar unos minutos hasta que no le quede agua a nuestra salsa.

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