Tarta de chocolate con dulce de leche

Emi Dejous
Emi Dejous @cook_7660623
General Alvear Mendoza

La hice para compartir con amigas y les encantó

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 raciones
  1. para la masa:
  2. 100 gramosmargarina o manteca
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 tazaharina común
  6. c/no harina leudante
  7. para el relleno:
  8. 200crema de leche
  9. 250 gramosdulce de leche
  10. 250 gramoschocolate negro
  11. 50 gramoschocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la manteca a temperatura ambiente y agregar la taza de leche. Mezclar bien y una vez que ya esté lista agregar el huevo y mezclar hasta que esté bien unido y agregar la harina. Amasar bien e ir agregándole harina leudante hasta que nos quede una masa suave y homogénea.

  2. 2

    Enharinar una bandeja y cubrir el fondo con la masa. Y llevar al horno a fuego lento entre 10 y 15 minutos no más.

  3. 3

    Para el relleno: echar el dulce de leche a un bol y ablandar 1 minuto en el microondas. Y volcar sobre la masa.

  4. 4

    Poner en una olla a fuego lento la crema de leche y cuando comience a hervir agregarle el chocolate blanco y el chocolate negro cortado en trozos hasta que se derrita por completo. Revolverlo bien para que no se pegue ni se que me.

  5. 5

    Volcar sobre el dulce de leche. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente. Luego echarla una hora al freezer y luego heladera y ya se puede comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Emi Dejous
Emi Dejous @cook_7660623
General Alvear Mendoza

Recetas similares