🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷

Dee Liauw
Dee Liauw @deeliauw88
Bandung

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2-3 porsi
  1. 250 grDaging Babi
  2. 4-5 siungBawang Merah (haluskan)
  3. 2-3 siungBawang Putih (haluskan)
  4. 1 1/2 sdmKecap Asin
  5. 1 sdmKecap Manis
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  8. 1/2 bhJeruk Nipis
  9. 1/2 sdtSoda Kue (bole skip)
  10. secukupnyaMentega utk memanggang

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging babi, beri perasanan jeruk n masukkan semua bahan kecuali mentega. Ratakan n diamkan selama min 30 menit (bole jika mau didinginkan didalam kulkas)

  2. 2

    Sambil menunggu panaskan teflon, oven atau happycall (saya pake happycall)

  3. 3

    Setelah panas masukkan mentega secukupnya kemudian panggang daging babi. Tutup n periksa kurleb stiap 5 menit, balik2 dan boleh sambil diolesi lg dgn mentega

  4. 4

    Jika dirasa sudah matang, angkat n iris tipis2. Siapkan bersama cocolan cabe rawit

  5. 5

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee Liauw
Dee Liauw @deeliauw88
pada
Bandung

Komentar (19)

Emma Grace Octavia
Emma Grace Octavia @cook_16477737
Kulit babinya empuk gak ya kalau lsg dipanggang, ce?

Resep Serupa