Babi Panggang Karo

SiangYin
SiangYin @SiangYin
Guangzhou

Favorite banget deh olahan babi ala Sumut ini, udah kangen pengen makan BPK akhirnya ubek2 dapet resep mbak Dee Liauw. Rasanya sih ga persis dgn BPK di lapo langganan, tapi tetep enaaaak 👍

Babi Panggang Karo

Favorite banget deh olahan babi ala Sumut ini, udah kangen pengen makan BPK akhirnya ubek2 dapet resep mbak Dee Liauw. Rasanya sih ga persis dgn BPK di lapo langganan, tapi tetep enaaaak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging babi (pk samcan)
  2. 2 sdmkecap asin
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1jeruk nipis
  9. 2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit samcan, tusuk2 dgn garpu. Perasi dgn jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Aduk dgn bumbu lain.

  3. 3

    Balur daging dgn bumbu sampai rata, diamkan min 1 jam.

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Panggang daging sambil dibolak-balik & oles dgn sisa margarine.

  5. 5

    Setelah matang, angkat Dan biarkan dulu sebentar sblm diiris2 sesuai selera. Sajikan dgn perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SiangYin
SiangYin @SiangYin
pada
Guangzhou
Indonesian food addict 😊 Semua masakan ala rumahan yg mudah & simple aja, foto pun seadanya, buru2 jepret sblm diserbu karena cuma masak sederhana buat keluarga 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

vivisartika
vivisartika @vieviecook260186
Bunda,klo buat supaya kulitnya rapuh gmn ya?

Resep Serupa