Pan lactal con semillas para panificadora

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Utilice la panificadora ufesa con el programa número 1. Esta panificadora tiene deposito de semillas pero si se desea agregar más cantidad o no se cuenta con la misma se pueden agregar al escuchar el sonido indicador.
Pueden agregar estas semillas o pueden cambiarlas por otras que sean de su gusto.

Pan lactal con semillas para panificadora

Utilice la panificadora ufesa con el programa número 1. Esta panificadora tiene deposito de semillas pero si se desea agregar más cantidad o no se cuenta con la misma se pueden agregar al escuchar el sonido indicador.
Pueden agregar estas semillas o pueden cambiarlas por otras que sean de su gusto.

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Ingredientes

  1. 300 mlLeche descremada tibia
  2. 2 cditassal
  3. 2 cdasmanteca
  4. 500 grharina 000
  5. 1 cdaazúcar
  6. 1 cdalevadura en polvo
  7. 1 puñadosemillas de girasol
  8. 1/2 puñadosemillas de chía
  9. 1/2 puñadosemillas de lino
  10. 1/puñado de sésamo negro
  11. 1/2 puñadosésamo claro

Paso a paso

  1. 1

    Extraer el recipiente de la panificadora y colocar la leche, la sal y la manteca derretida

  2. 2

    Añadir la harina. Realizar un pequeño pozo en el centro donde colocaremos el azúcar y la levadura.

  3. 3

    Colocamos el recipiente en la panificadora y las semillas en el deposito de semillas.

  4. 4

    Posteriormente activamos el modo pan común, tapando la parte superior de la panificadora con un repasador.

  5. 5

    Una vez comenzada la cocción espolvoreamos la parte superior con sésamo y volvemos a cerrar, cuidando de evitar corrientes de aire.

  6. 6

    Finalizada la cocción extraemos el pan inmediatamente, lo colocamos sobre una rejilla y lo envolvernos totalmente en un repadador hasta que esté a temperatura ambiente.

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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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