Ikan Lais Kuah Kuning

ika_kyn @tikayu
Mau nyari seafood ke pasar, tp malah liat ikan lais basah yg masih seger,,, akhirnya beli,,,
Ikan Lais Kuah Kuning
Mau nyari seafood ke pasar, tp malah liat ikan lais basah yg masih seger,,, akhirnya beli,,,
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lais, uleg bumbu yaitu bawang merah;putih;kunyit
- 2
Potong2 tomat sesuai selera, jahe dan lengkuas dikeprek
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu yg lain-jahe dll
- 4
Tunggu sampai wangi, tambahkan air secukupnya, masukan ikan
- 5
Tunggu hingga matang, jangan sampai air habis
- 6
Perbaiki rasa,,,
- 7
Lais kuah kuning siap dinikmati
Resep Serupa
-
Ikan lais kuah kuning Ikan lais kuah kuning
Ikan lais adalah ikan air tawar, dagingny yg tipis paling cocok dimasak kuah atau dipais.#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Menu makan malam: ikan kuah kuning 😁.Masih dengan ikan mahi-mahi/lemadang, aku hanya pakai kepala dan sebagian dagingnya saja. Ikannya gede banget, jadi tidak semua dimasak. Beli di pasar 1 ekor harganya 80 ribu (berat kira2 5-6 kg).#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Mumpung punya stok sereh, hihi.. g nyangka banget nemuin sereh disini, walau harus beli online krn di pasar maupun super market g pernah nemu. Alhamdulillah.. si sereh sy jadikan salah 1 bumbu di ikan kuah kuning ini.Ini sy buat versi seada2nya yaa.. kalo mau lengkap, kasih daun salam & lengkuas. Lika Kurnia Asri -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Hari ini ada tamu dari Jawa. Kami sengaja masak ikan kuah kuning dengan pelengkap: papeda, sambal colo-colo, & tumis kangkung bunga pepaya. Mantap!Aku pakai ikan tengiri besar. Harga 1 ekor 75 RB. Ini kalau beli ikan kuah kuning di rumah makan, bisa jadi 200ribuan 😂. Ikannya masih segar, biasanya ada orang yang dapat lalu dijual.Ikan yang enak dipakai untuk ikan kuah kuning adalah ikan batu-batu. Yap, ikan yang biasanya hidup & ngumpet dekat batu, contohnya kakap, kerapu, dan masih banyak lagi. Tapi kalau ikan batu2 biasanya harganya juga lebih mahal dari pada ikan biasa. Kalau pakai ikan lain bisa? Ya, tetap bisa tapi rasanya pasti beda. Aku pun pernah pakai ikan momar untuk buat ikan kuah kuning. Kalau disini ikan momar ini ikan yang lumayan murah.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Saya masih ingat waktu di perantauan tepatnya di ambon dimana ikan kuah kuning ini dinikmati dengan papeda, yup yang dari sagu seperti lem.#seafood Ferris Kitchen 🍛 -
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id Ferris Kitchen 🍛 -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Karena beberapa hari lalu pengen makan patin kuah kuning yang biasa warung depan kantor bikin (tp lg ndak bkin beberapa hari), keburu ilang pengen nya dan kebetulan mas suami barusan bawa ikan hasil mancing (kebetulan dapetnya ikan keting laut), akhirnya dieksekusi juga ikan nya,,, Selamat berEksperimen !!! Fighting.... (Maafkan kalo hasil fotonya masih ada di atas wajan penggorengan...(^u^")#PejuangGoldenApron2 rachmadini21 -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan baik untuk kesehatan, terutama perkembangan otak si kecil, ditambah sayur dengan kuah kuning alami dari kunyit.. Menjadikan masakan ini gurih, seger dan syedap..😋Source : @sulistyowati_05 (dgn modifikasi🙏)#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIIkan#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Week39 Marisa Nirmolo -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Masih edisi di wilayahKarena daerah pegunungan so cari ikan mesti turun kekota kecamatan. Kebetulan di dataran rendah ada pantai kami langsung menuju pantai. Nemu nelayan lagi bersih-bersih perahu kecil, lihat ada ikan langsung cus beli.Ikan kuah kuning ini cocok sebagai pendamping papeda. Saya banyak buatnkarena untuk sitian rumah dan tamu yang lagi ngobrol dengan tuan rumah.Ohya berapa hari lalu dapat pengetahuan tentang masakan papeda beserta pendampingnya dari mbak @ika_cook21. So thank u mbak ku resep. Nambah pengetahuan memasak khas nusantara. Ini enak dicocol dengan sambal colo-colo.Cooksnap : Ika. S. Arianto#CPBaliAuthor2024_Asti#CPBali_CSPapedaIka#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#Olahanikan#Kuah#MasakItuSaya#KulinerNusantar#MasakanIndonesia#MasakanNusantara asti -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
karena cuaca mendung kayanya enak sambil makan ikan pakai nasi hangat. jadi mari memasak. leggo!! Resepsasayang -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2832884
Komentar