Ikan Lais Kuah Kuning

ika_kyn
ika_kyn @tikayu

Mau nyari seafood ke pasar, tp malah liat ikan lais basah yg masih seger,,, akhirnya beli,,,

Ikan Lais Kuah Kuning

Mau nyari seafood ke pasar, tp malah liat ikan lais basah yg masih seger,,, akhirnya beli,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgikan lais segar
  2. bumbu
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 1 rusa jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. secukupnyaketumbar
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyaair
  12. 1 butirtomat kecil
  13. 1 sdk mknminyak
  14. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lais, uleg bumbu yaitu bawang merah;putih;kunyit

  2. 2

    Potong2 tomat sesuai selera, jahe dan lengkuas dikeprek

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu yg lain-jahe dll

  4. 4

    Tunggu sampai wangi, tambahkan air secukupnya, masukan ikan

  5. 5

    Tunggu hingga matang, jangan sampai air habis

  6. 6

    Perbaiki rasa,,,

  7. 7

    Lais kuah kuning siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ika_kyn
ika_kyn @tikayu
pada

Komentar

Resep Serupa