Ikan Kuah Kuning

Karena beberapa hari lalu pengen makan patin kuah kuning yang biasa warung depan kantor bikin (tp lg ndak bkin beberapa hari), keburu ilang pengen nya dan kebetulan mas suami barusan bawa ikan hasil mancing (kebetulan dapetnya ikan keting laut), akhirnya dieksekusi juga ikan nya,,, Selamat berEksperimen !!! Fighting.... (Maafkan kalo hasil fotonya masih ada di atas wajan penggorengan...(^u^")
Ikan Kuah Kuning
Karena beberapa hari lalu pengen makan patin kuah kuning yang biasa warung depan kantor bikin (tp lg ndak bkin beberapa hari), keburu ilang pengen nya dan kebetulan mas suami barusan bawa ikan hasil mancing (kebetulan dapetnya ikan keting laut), akhirnya dieksekusi juga ikan nya,,, Selamat berEksperimen !!! Fighting.... (Maafkan kalo hasil fotonya masih ada di atas wajan penggorengan...(^u^")
Cara Membuat
- 1
Cuci Bersih Ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, rendam sebentar. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, kecuali daun jeruk, tomat, daun kemanggi
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan daun jeruk (masukkan cabe rawit, optional). Setelah harum dan sedikit kecoklatan, masukkan ikan. Tambahkan sedikit air sebagai kuah (agar ikan tidak gosong). Masak hingga ikan matang
- 4
Jika sudah mendidih, terakhir bsa dimasukkan daun kemanggi/tomat sebagai pelengkap. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
hidangan ambon ini disantap sebagai pendamping papeda. Disantap bersama nasi hangat juga ga kalah sedap!!! Biasanya pake ikan tongkol, tapi kali ini pake ikan patin yaaa... Lidya Maharani -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning ini bisa dimakan seluruh anggota keluarga karena tidak pedas jadi anak anak pun suka, saran saya ikan yang di pakai ikan yang daging nya tebal.jadi tidak mudah hancur.. Selamat mencoba dear Liza Rusli -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Masak ini cepet dan rasanya seger enak banget. Bisa pakai ikan apa aja, terutama ikan laut. Kali ini saya menggunakan ikan kakap. Inev -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id Ferris Kitchen 🍛 -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Dapat bandeng segar dari tetangga yang habis mancing di tambak. Mumpung ikannya segar, dibuat sup ikan seperti ini enak sekali. Bumbunya minimalis, tinggal iris dan cemplung #timmalesngulek 😂Resep asli dari buku resep ci junita, xander's kitchen yang judulnya kuah kuning NTT.Ikannya nggak harus bandeng, ikan lainnya juga bisa, asalkan masih segar. Karena bumbunya minimalis, jadi kunci rasanya memang dari kaldu ikan yang masih fresh. Sebenernya saya biasanya lebih suka bikin resep ini pakai ikan patin. Tapi berhubung ini adanya bandeng yang dikasih tetangga, ya jadinya di resep ini pakainya ikan bandeng 😂#pejuanggoldenapron3 bedalidah.bedarasa -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan kerapu dengan kuah kuning yang gurih.. hmmm jelas berpotensi bikin nagih nih. Dimakan pas siang hari dengan nasi hangat dan segelas es degan yang segar. Jempolan banget deh nikmatnya.Nah, yang udah keroncongan pengen bikin, yuk simak video masak chefmin. Save juga biar gak ilang-ilang. Chefmin Dapur Maspion -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan sebelah ini ikan yang unik karena sisi badannya berlainan warna nya. Dagingnya manis dan duri yg tdk terlalu banyak. Bunda Nadifa -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
suami pengen makan papeda ama ikan kuah kuning kebetulan tadi pagi sy dari pelelangan ikan makanya sengaja beli ikan cakalangnya😃😃😃#berburucelemekemas Yuni Zhippuden -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Teringat masa kecil setiap berkunjung ke rumah Nenek Buyut, pasti selalu ada menu ini untuk menjamu cicit2nya. Cocok buat anak2, pedasnya bs dapet dari cabe rawit utuhnya. Cari2 di web, ada jg yg mirip2 ini resepnya. Kalo gak salah pesmol ya. Kalau Buyutku bilang ini Ikan Kuah Kuning. Ini resepnya Dina Syamer Syofia -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
setiap beli ikan pasti selalu saya goreng, hasilnya suami bosen makan ikan yg digoreng terus.. dapat resep dari teman SMA, terus coba eksekusi deh. Ini juga enak klo dimakan sama papeda, makanan khas Indonesia Timur😋Christania Yunian
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Masih edisi di wilayahKarena daerah pegunungan so cari ikan mesti turun kekota kecamatan. Kebetulan di dataran rendah ada pantai kami langsung menuju pantai. Nemu nelayan lagi bersih-bersih perahu kecil, lihat ada ikan langsung cus beli.Ikan kuah kuning ini cocok sebagai pendamping papeda. Saya banyak buatnkarena untuk sitian rumah dan tamu yang lagi ngobrol dengan tuan rumah.Ohya berapa hari lalu dapat pengetahuan tentang masakan papeda beserta pendampingnya dari mbak @ika_cook21. So thank u mbak ku resep. Nambah pengetahuan memasak khas nusantara. Ini enak dicocol dengan sambal colo-colo.Cooksnap : Ika. S. Arianto#CPBaliAuthor2024_Asti#CPBali_CSPapedaIka#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#Olahanikan#Kuah#MasakItuSaya#KulinerNusantar#MasakanIndonesia#MasakanNusantara asti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar