Ayam Kecap Saos Tiram

dianrizkita
dianrizkita @ardianrizkita

Pengen lauk ayam tapi bosan kalo hanya digoreng atau dikasih tepung crispy. Akhirnya tercetuslah ide untuk bikin Ayam Kecap Saos Tiram. First time sih but so far so good lah ✌ dan alhamdulillah suami suka ampe makannya nambah pula 😄😄😄

Ayam Kecap Saos Tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen lauk ayam tapi bosan kalo hanya digoreng atau dikasih tepung crispy. Akhirnya tercetuslah ide untuk bikin Ayam Kecap Saos Tiram. First time sih but so far so good lah ✌ dan alhamdulillah suami suka ampe makannya nambah pula 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgayam (saya pakai bag. sayap)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 7 sdmkecap manis
  6. 5 sdmsaos tiram
  7. secukupnyagaram & gula
  8. 3 bjdaun bawang
  9. secukupnyabawang goreng
  10. 2 bijicabe merah kecil
  11. 1 bijicabe merah besar
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus terlebih dahulu. Rebus sampai benar2 matang dan daging juga empuk.

  2. 2

    Iris2 cabe , bawang bombay , bawang merah , dan bawang putih. Lalu siapkan minyak dan penggorengan untuk menumis.

  3. 3

    Nyalakan api sedang lalu tumis irisan cabe dan bawang tadi. Tumis sampai harum dan bawang bombay agak layu. Setelah harum , masukkan ayam yg sudah direbus lalu tambahkan dg sedikit air. Tutup hingga agak setengah mendidih.

  4. 4

    Setelah agak mendidih, masukkan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai rata hingga bagian ayam terkena bumbu semua. Setelah rata masukkan gula dan garam, lalu koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam jika bumbu belum pas. Masukkan daun bawang , tutup sampai air meresap. Jika air sudah meresap segera angkat , taburi bawang goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianrizkita
dianrizkita @ardianrizkita
pada
memasak bukan hanya sekedar bahan ato bumbu yg lengkap melainkan dg hati , karena dg ketulusan saat kita memasak maka akan tercipta cita rasa yg luar biasa 💋💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa