Asado al disco de Oscar R Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Una preparación de mi hermano que le pico el bichito del disco.
Asado al disco de Oscar R Davi
Una preparación de mi hermano que le pico el bichito del disco.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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