Paso a paso
- 1
Batir en un bol la mantequilla blanda junto con el azúcar hasta formar una crema. Batir aparte los huevos hasta que estén bien espumosos e ir incorporándolos de a poco, a la preparación anterior, revolviendo siempre. Aparte cernir la harina, la fécula y el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior, intercalando con la leche.
- 2
Se continúa trabajando hasta que los ingredientes estén bien unidos entre sí. Enmantecar en forma abundante una tortera de tubo de 28 cm de diámetro. Verter la preparación en él y llevar a cocinar a horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.
- 3
Retirar del horno, dejar entibiar para luego desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable. Esta torta resulta una delicia, la recomiendo..
- 4
Puedes servir con chantilly o helado de Vainilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A HELENMARTEEN le encantará ver cómo quedó.
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