Gulai kuning

Ashara Danials
Ashara Danials @cook_7283811

Ni salah satu makanan favorit anak2 dan suami.. gulai kuning ayam.. berhubung anak2 susah makan sayur.. jd aq tambahin sedikit wortel n buncis.. biar nyatu gizi nya.. 😆

Gulai kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Ni salah satu makanan favorit anak2 dan suami.. gulai kuning ayam.. berhubung anak2 susah makan sayur.. jd aq tambahin sedikit wortel n buncis.. biar nyatu gizi nya.. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera dan bersihkan
  2. Bahan A (yg di haluskan) :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit ijo (kalau suka pedes bisa d tambahin ya)
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruas jariibu kunyit
  8. Bahan B :
  9. 1 lbrdaun kunyit
  10. 1 btgsereh
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 2 kepingasam kandis
  14. secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Bahan C (tambahan) :
  16. secukupnyagaram
  17. 1 bgkssantan
  18. 7 buahcabe rawit
  19. sesuai selerabuncis, wortel, kentang (optional)
  20. secukupnyaair dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali.. masukan bahan A dan B masak sampai wangi

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah bersih.. tumis dgn api sedang sampai berubah warna

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan garam.. masak dgn api kecil sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan kentang..

  4. 4

    Kalo kentang sudah mulai empuk, masukan wortel, buncis dan cabe rawit.kemudian masukan santan aduk2 jgn smpai santan pecah2. Jika santan sudah naik minyak, koreksi rasa.

  5. 5

    Siap d sajikan.. selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashara Danials
Ashara Danials @cook_7283811
pada

Komentar

Resep Serupa