Agua fresca de horchata y fresas

Este próximo sábado estamos invitados a un Baby Shower. Ofrecí llevar una agua fresca. Debido a que la próxima bebé será una niña, creí que lo más adecuado era preparar una agua fresca color rosa. Así de que tuve que investigar de aquí y de allá. Ésta es el agua de prueba, es decir, de experimento. El resultado: rica y muy bonita. La recomiendo!!!!
Paso a paso
- 1
Ya sabes: tener todos los ingredientes.
- 2
El día antes, poner a remojar el arroz y la canela en 4 tazas de agua. Guárdalo en el refri.
- 3
Muele el arroz y la canela junto con su agua de remojo. Yo usé el Nutribullet, para mejores resultados. Puedes usar la licuadora
- 4
Cuela y vuelve a moler.
- 5
Quita las hojitas a las fresas, lava bien. Muele perfectamente.
- 6
Revuelve. Agrega la leche condensada, el azúcar, el hielo y toda el agua. Revuelve bien.
- 7
Éste es el Kool-Aid, sabor fresa.
- 8
Agrega 1/2 sobrecito de Kool-Aid, para obtener el color rosa. Revuelve bien. Hermosa!!!!
- 9
Nota: para hacer un vitrolero de 5 galones, usé: 3 1/2 galones de agua, 4 tazas de arroz, 4 tubitos de canela, 3 libras de fresas, 3 leches condensada, 3 tazas de azúcar, hielo. Para el color lo hice con unas gotitas de colorante rojo.
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