Cá Ngừ Kho Thơm Cà
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Sáng đi chợ thấy cá ngừ tươi xanh lại rẻ. Mua về kho rim với thơm cà ăn tốn cơm
Cá Ngừ Kho Thơm Cà
Sáng đi chợ thấy cá ngừ tươi xanh lại rẻ. Mua về kho rim với thơm cà ăn tốn cơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn, ướp cá với chút muối. Đem chiên sơ với dầu cho vàng đều hai mặt.
- 2
Ớt tỏi giã nhỏ. Thơm gọt bỏ mắt, cắt miếng. Cà chua cắt múi cau
- 3
Cá chiên vàng, gắp ra để riêng. Cho tiếp một thìa đường vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi chuyển màu cánh gián thì cho thơm cà vào xào
- 4
Tiếp đến ớt tỏi đã giã nhỏ, cho hai thìa mắm, 1 thìa đường, 1/2 bột nêm vào đun. Cho cá vào đun riu riu lửa cho đến khi sệch lại là được.
Các Món Tương Tự
-
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
Mỗi lần có dịp về quê nội ở Phan thiết là tôi lại được thưởng thức những món cá tươi ngon tự tay bà Nội chế biến. Nhưng tôi vẫn thích nhất là món cá ngừ kho thơm. Cái vị thơm ngon của cá tươi hoà quyện với vị ngọt của thơm tạo nên một vị ngon đặc trưng mà ăn mãi cũng không ngán.
-
Cá ngừ rim thơm Cá ngừ rim thơm
#GlobalApron2024 #globalcookpadgames2024 & #protein Cá ngừ rim thơm đậm đà ăn với cơm nóng. Mỗi khi đi chợ mà gặp con cá ngon mình mua nguyên con về sơ chế sạch sẽ rồi chế biến liền, còn lại vài lát cấp đông dùng trong thời gian ngắn.
-
Cá thu ngừ kho thơm (kho nước) Cá thu ngừ kho thơm (kho nước)
Ở Nha Trang gọi đây là kiểu kho mẵng, kho nước. Dùng ăn cùng bún và rau sống. Công thức này nếu bạn bớt 1/2 hoặc 1/3 lượng nước sôi cho vào khi kho thì sẽ được món cá thu ngừ kho thơm ăn cùng cơm. Linh hoạt trong nấu nướng để có được món ngon theo khẩu vị bạn nhé!#BepVang
-
Cá nục kho thơm Cá nục kho thơm
Sáng đi chợ thấy mớ cá nục tươi ngon, trời lại đang vào mùa mưa, mình nghĩ ngay tới món cá kho thơm beo béo ăn cùng cơm trắng ^oo^ thật là hấp dẫn
An Pham -
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
Bữa may đặt được bịch cá ngừ đại dương đông lạnh. Nay rã ra bày ra nấu 2 vị sốt me và kho thơm, cho 2 bữa sáng và chiều
-
Canh cá liệt nấu thơm cà Canh cá liệt nấu thơm cà
Hôm nay đi chợ sớm mua được hai con cá liệt sông tươi xanh của mấy chị Hội An ra, mua thêm miếng thơm trái cà về nấu tô canh thơm ngon, ráy thịt cho hai đứa con còn ba mẹ húp miếng nước cũng thấy ngon cái miệng và mát cái ruột, he he...
-
Cá nục nhỏ kho mặn Cá nục nhỏ kho mặn
Mùa này cá nục nhỏ tươi lắm, đi chợ mua một ít về kho mặn ăn với cơm hay bún đều ngon. -
Cá ngừ kho thơm (mùa dịch Covid) Cá ngừ kho thơm (mùa dịch Covid)
Do dịch nên lần đầu mình nấu cá ngừ kho thơm.
-
Cá nục kho cà, thơm Cá nục kho cà, thơm
Ngày mưa gió , kho nồi cá sốt cà voi vi ngọt của thơm ăn với cơm .
-
-
Bún cá ngừ Bún cá ngừ
Sáng mình đi chợ mua được con cá ngừ tươi nên về nấu ngay món bún cá ngừ. Món này 2 vợ chồng mình đều rất thích. Ăn được nhiều rau lắm. Mời mọi người cùng thử cách nấu của mình nha. Chúc mọi người thành công với món bún cà ngừ !
-
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
1 món ăn miền Trung dễ ăn, có thể ăn với cơm hay bún đều được .Cá mình không chiên trước như mọi người thường chỉ vì cá ngừ vốn cứng sẵn, bé mình không thích ăn cứng nên để vậy kho luôn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/286013
Bình luận (2)