Torta de cumpleaños! Relleno y decoración súper fácil!

Natalia
Natalia @cook_7860844

Les comparto la torta que hice para mi cumpleaños! Fácil, rápida y riquísima!

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Ingredientes

  1. 1bizcochuelo (yo use un bizcochuelo de chocolate)25cm diámetro
  2. 1 latadurazno
  3. 200 grcrema de leche (azúcar c/necesaria)
  4. 3/4 kgdulce de leche repostero
  5. merenguitos (un paquete)
  6. vino moscato (opcional para humedecer el bizcochuelo)
  7. Decoración:
  8. 150 gramosmaní crocante
  9. 100 gramosrocklets (use de color rosa)
  10. 150 gramosmarroc
  11. 50 gramosgranizado chocolate blanco
  12. vela y bengala a elección

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el bizcochuelo en 3 partes iguales. Y humedecer todas las caras del mismo con el almíbar de los duraznos o con vino moscato.

  2. 2

    Colocar la base del bizcochuelo y untar con el dulce de leche (cantidad a elección).

  3. 3

    Colocar los merengues y cubrir con la otra capa del bizcochuelo ya humedecido.

  4. 4

    Colocar y distribuir los duraznos cortados en dados.

  5. 5

    Preparar la crema a gusto. Yo utilice un pote de 200 gr y le incorpore 4 cuchadadas de azúcar aprox. A mi me gusta bien dulce. E incorporar la crema sobre los duraznos.

  6. 6

    Colocar la ultima capa del bizcochuelo y llevar a la heladerada un par de horas para que se enfríe y quede más firme para decorar.

  7. 7

    Decoración: untar todo el bizcochuelo con dulce de leche.

  8. 8

    Colocar el maní crocante en los bordes, con la ayuda de una espátula es más fácil.

  9. 9

    Colocar los rocklet en la parte superior. Yo lo fui ubicando de a uno toda la vuelta. Y fui intercalando con los marroc.

  10. 10

    Deje libre la zona del centro donde solo espolvorie el granizado de chocolate blanco y puse algunos rockets también. La idea era ubicar la vela y la bengala en el centeo de la torta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Estrella Leon
Estrella Leon @cook_7335311
Bizcocho cortado al medio rociado con cognac relleno con frutillas con crema o mermelada de frutillas cubierto con dulce de leche espolvoreado con nueces picadas

Escrita por

Natalia
Natalia @cook_7860844

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