Bifes a la criolla

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco

Desde que hice esta receta por primera vez me encanto, es riquísima, fácil y económica 👌

Bifes a la criolla

Desde que hice esta receta por primera vez me encanto, es riquísima, fácil y económica 👌

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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 600 grpulpa
  2. 1morrón rojo
  3. 1morrón verde
  4. 2cebollas medianas
  5. 1 dienteajo
  6. 2papas
  7. c/nsal
  8. Orégano
  9. ají molido
  10. aceite
  11. 1tomate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar la cebolla, los morrones en juliana. Colocar en un sartén que se cocinen por 5 minutos.

  2. 2

    Cortar la pulpa en tiras. Y agregar al sartén.

  3. 3

    Cortar el diente de ajo en pequeños pedazos y el tomate en cubos.agregar al sartén.

  4. 4

    Pelar las papas y cortarlas en rodajas no tan finas.

  5. 5

    Agregar las papas, la sal, orégano y el ají molido. Dejar cocinar hasta que la papa está blanda. Y servir.

  6. 6

    Opcional: agregarle dos huevos arriba que se cocinen con el vapor.

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Cocinar hoy
Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco
Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺
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