Lemon Grass with Grated Jelly

Punya pohon serai membuat berpikir untuk mengolahnya menjadi sesuatu yang enak namun tidak perlu bahan-bahan tambahan yang ribet. Maklum efek pedagang masih sepi karena masih libur lebaran. Akhirnya terpikir untuk mengolahnya menjadi minuman lemon grass
Lemon Grass with Grated Jelly
Punya pohon serai membuat berpikir untuk mengolahnya menjadi sesuatu yang enak namun tidak perlu bahan-bahan tambahan yang ribet. Maklum efek pedagang masih sepi karena masih libur lebaran. Akhirnya terpikir untuk mengolahnya menjadi minuman lemon grass
Cara Membuat
- 1
Siapkan serai, lemon, daun pandan dan daun jeruk
- 2
Cuci bersih serai, daun pandan dan daun jeruk. Kemudian potong2 serai dan daun pandan menjadi bagian kecil. Untuk bagian akar serai digeprek supaya hasilnya lebih maksimal
- 3
Masukkan air kedalamnya. Kemudian rebus dengan api sedang hingga mendidih
- 4
Jika air sudah mendidih, biarkan rebusan 5-10 menit supaya rasa dan aromanya lebih maksimal. Jika sudah angkat dan biarkan supaya rebusan tidak panas lagi
- 5
Sambil menunggu rebusan dingin, masak jelly plan/ tanpa rasa. Bekukan jelly yang sudah matang kedalam kulkas
- 6
Parut jelly yang sudah beku dengan parutan keju.
- 7
Sajikan lemon gras dan jelly. Bisa dengan tambahan potongan/perasan lemon, madu dan selasih. Tambahkan es batu jika ingin lemon grass yang segar.
Resep Serupa
-
Lemongrass Jelly Lemongrass Jelly
Pertama kali coba bikin lemongrass jelly ini.. enak, manis dan wangi serainya berasa banget,, disajikan dingin lebih enak👌Source : youtube#GA_TheNextLevel Tanty suryati -
Lemon Ginger Jelly Lemon Ginger Jelly
Pertama kali makai gelatin untuk bikin jelly. Udah beli dari beberapa bulan yang lalu, tapi belum pernah saya pakai. Nah pas lagi bengong ga jelas sambil bukain google, muncul gambar jelly yang cantik gitu dengan bahan utama jahe dan lemon (plus teh hijau). Antusias dong, apalagi bahannya ada semua di rumah. Begitu liat resepnya kok pake gelatin ya? Rada ga pede gitu, wong ga pernah make walaupun punya stok di rumah 🙄Berbekal modal nekat ala bonek, saya bikin sesuai resep. Masukin kulkas, katanya di resep tunggu sejam. Pas dicek kok masih goyang-goyang ya jellynya. Tunggu lagi mpe besok, eh kurang kokoh juga. Terus nanya ke mbak @herlinwulan ini jellynya kok ga kokoh ya 🥴 akhirnya dikasih tau lah ke orang awam nan katrok ini kalo gelatin itu ga bisa kokoh 😅 Dikasih ide coba deh masukin ke freezer dulu biar "agak" padet pas mau dikeluarin. Oke saya nurut, tak taruh freezer 2 jam-an. Pas mau ngeluarin panik lagi, kok ga bisa turun ya 😂 Tanya lagi (emang bener-bener tukang recok ini, sungkem njih mak 😁✌) Disuruh ngerendam bentar di air panas. Dan yes...bisa keluar dong 💃 Tau ga bentuknya kayak apa? Kayak ibu-ibu gemuk distagen (kliatan ramping), begitu stagen dibuka ambyaarrr 🤣 Ga ngejek kok, saya cuman menceritakan pengalaman pribadi 🤭Rasanya jelly kecut lemon plus ada sensasi jahe. Teksturnya ga sepadet kalo kita pake jelly/agar instan pasaran ya 😊#PejuangGoldenBatikApron#Devalesha_PuddingWithLove Devalesha Kitchen -
Pandan Lemongrass Jelly Iced Tea Pandan Lemongrass Jelly Iced Tea
Es teh jeli pandan seperti bubble tea versi herbal Thailand. Aroma harum dari daun pandan, cerah dengan sentuhan serai, dan tekstur kubus jelly pandan yang menyenangkan adalah alasan mengapa minuman ini menjadi populer di Thailand dalam beberapa tahun terakhir. (Source : hot-thai-kitchen.com)#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink Devalesha Kitchen -
-
Mango Juice with Grass Jelly Mango Juice with Grass Jelly
Minggu ke 40 GBA > Resep 350, 6 November 2022Ada lagi nih minuman yang dimix dengan cincau yaitu jus mangga. First trial and I like it much..so freshhSource : @Desriayu_Ecy..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_Desriayu#Berbag11Cerita#Serba15Menit#jusmanggacincau#jusmangga Hadleny Kitchen -
-
Grass Jelly Grass Jelly
Sesekali buat cincau dari nutrijell rasa cincau dan ternyata enak juga dan rasanya juga hampir sama ,,,praktis dan mudah juga cara membuatnya🤗Setelah jadi di masukkan ke kulkas dan di nikmati dingin² lebih enak dan segar😋😍Atau di buat campuran aneka minuman kesukaan juga tambah mantul👍#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#nutrijellcincau MomsQueenKitchen -
Grass Jelly Drink Grass Jelly Drink
Bapakku sering dapet parcel lebaran. Dari sekian banyak minuman kalengan yang ada dalam parcel itu, salah satunya adalah Yeos Grass Jelly Drink. Yeos Grass Jelly Drink ini seger banget. Apalagi kalau dingin.Ini minuman kok enak gini apa sih resepnya?Ternyata semua tertera di kalengnya. Tepatnya dibagian komposisi. Disitu ditulis: cincau, gula, madu.Ahaaaaa... Aku coba bikin sendiri dong. Kan bahan-bahan tersebut melimpah ya di sekitar kita.Daaannnnn berhasil dong! Mirip sama Yeos punya.Sejak saat itu, minuman ini jadi favorit keluarga yang selalu dikangenin saat Ramadhan tiba.#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Ginger lemon mint jelly Ginger lemon mint jelly
Biar gak bosan dengan infused water, kali ini dibikin jellySeger buat buka puasa momsCoba yuk moms 💕#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#MenuRamadhan2021 Manda Evie -
Vanilla marshmellow with grass jelly Vanilla marshmellow with grass jelly
Lagi panas-panas, haus-haus pasti pengennya yang seger-seger iya kan. Nah kemarin dapet kiriman minuman instan kekinian yang suka ada di cafe dan mall-mall. Tapi karena bikin sendiri jauuuuhhhh lebih murah dari harga di mall. Rasanya hhmmmm segeerrrr Masakan Nona -
Es Timun Serut Jelly Lemon Es Timun Serut Jelly Lemon
Kebeneran bangeeet ada pekan #PosbarIDAMAN #DibuangSayang, kemarin habis bikin es timun serut dari bahan-bahan sisa yang ada di kulkas.Timun sisa makan nasi goreng, jeruk nipis sisa bikin buttermilk, biji selasih sisa stok Ramadhan lalu, dan sisa sirup melon yang tinggal 50 milian. Lalu ada sisa 1/2 bungkus jelly plain, buat bikin jelly lemon.Karena sirup melonnya tinggal sedikit, akhirnya dimix dengan sirup lemon. Untuk jelly, biar praktis bisa pake nutrijel kelapa. Tapi karena saya gak punya, jadi saya buat jelly dengan sirup lemon.#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#estimunserut Ita Darwis -
Brown Sugar Fresh Milk With Grass Jelly Brown Sugar Fresh Milk With Grass Jelly
Punya stok susu beruang masih lumayan, coba diolah minuman ala kekinian. Saya buat tanpa menambahkan es batu ya.#PejuangGoldenApron3#MinumanKekinian#BrownSugar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
thx sis