Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung utuh (bs ayam negri)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bumbu yang dihaluskan
  4. 12 bhbawang putih
  5. 8 buahbawang merah
  6. 12 cmjahe
  7. 6 Sdmmadu
  8. 6 Sdmkecap manis
  9. 1 bkspenyedap rasa (optional)
  10. 1 sdmgaram
  11. 6 Sdmminyak wijen
  12. 3 sdmkecap ikan (opsional)
  13. 3 SDMsaos tiram (opsional)
  14. 1 sdmbutter / margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam selama 5 menit di air jeruk nipis tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Rendam ayam dalam bumbu halus selama 1 jam masukkan dalam kulkas

  4. 4

    Panggang dalam api 200 derajat selama 1 1/2 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
pada
Mataram
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa