Budín de limón súper exquisito 🍋 🍋🍋
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca blanda (no derretida) con el azúcar y la ralladura hasta obtener una consistencia cremosa. Perfumar con vainilla.
- 2
Agregar los huevos de a uno batiendo cada vez. Debe quedar espumosa la preparación.
- 3
Agregar el aceite y jugo de limón batiendo
- 4
Agregar, tamizando la harina con el polvo de hornear y la sal
- 5
Agregar realizando movimientos envolventes. Colocar en budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado por 60 minutos aproximadamente.
- 6
Para el glasé disolver 200 gramos de azúcar impalpable con el jugo de un limón mezclando bien con un tenedor. Cuando el budín aún está caliente pincharlo todo todo todo con un palito de brochette y bañarlo con el glasé... dejar enfriar y a disfrutarlo que es delicioso!!!! 🍋 ❤️
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