Telur Puyuh Bumbu Kecap

Name: Telur Puyuh Bumbu Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur puyuh rebus; 2 btg daun bawang,iris 1 cm; 1 btg serai,geprek; 2 lbr daun jeruk, sobek dikit; 2 lbr daun salam; 150 ml air; 3 sdm minyak utk menumis; 5 btr bawang merah uk besar; 5 siung bawang putih uk besar; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1/2 sdt garam atau secukupnya; 1/2 sdt gula atau secukupnya; secukupnya penyedap rasa ayam; 10 biji cabe rawit merah,iris serong; 2 btr kemiri; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 sdm kecap manis

Viva Choviva @cook_2590655

Banyuwangi

Telur Puyuh Bumbu Kecap

Viva Choviva @cook_2590655

Banyuwangi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/2 kgtelur puyuh rebus
2 btgdaun bawang,iris 1 cm
1 btgserai,geprek
2 lbrdaun jeruk, sobek dikit
2 lbrdaun salam
150 mlair
3 sdmminyak utk menumis
5 btrbawang merah uk besar
5 siungbawang putih uk besar
1 cmjahe
1 cmkunyit
1/2 sdtgaram atau secukupnya
1/2 sdtgula atau secukupnya
secukupnyapenyedap rasa ayam
10 bijicabe rawit merah,iris serong
2 btrkemiri
1/4 sdtmerica
1/2 sdtketumbar bubuk
5 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit

1

haluskan bumbu : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar merica jahe kunyit garam
2

panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta serai daun jeruk dan daun salam sampai harum
masukkan telur puyuh
tambahkan kecap,air
tumis terus sampai air berkurang
masukkan penyedap rasa dan gula
masak lagi sampai air menyusut
setelah hampir matang masukkan cabe dan daun bawang tumis lagi bentar
angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

ibu dika

Bunda, terima kasih resepnya. Aku coba sbg pelengkap nasi tumpeng anakku ultah. Enak bun, anakku sampai minta terus. Hehehehe.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Viva Choviva @cook_2590655

pada 18 September 2015 00.41

Banyuwangi

Cooking is Art

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Anak anak suka banget telur puyuh. Dan olahan favorit nya adalah dibuat semur atau dibumbu kecap seperti ini. Bikinnya mudah sekali dan bahannya juga sangat sederhana. Resep ini saya dapatkan dari bunda Tera Terianti, hanya saja disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah :)

fi
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Ingin membuat pindabg puyuh, sementara bikin ini dulu aja. Bsk coba yg pindang puyuh #PejuangGoldenApron3

hasan_asari
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Sarapan si Kecil. Abang sukanya telur puyuh tusuk. Buat sendiri saja di rumah

Kak Pii
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Alvy Mayrina
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Rejeki anak sholeh dibawain ibu telur puyuh dari kampung 😆😆😆 padahal sebenarnya suami tidak terlalu suka telur puyuh 🤔🤔🤔 so... iseng aja bikin telur puyuh yang biasa di angkringan... 😉😉

Marita Dwi Romawati
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Nyonyavi's Kitchen

🍀Vida Tyas🍀
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

KREDAVA
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Rahma Salasati Agustina
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

#pejuanggoldenapron3

Naumi Farisa
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Ga berencana upload, tapi ternyata kata suami rasanya enak 👏😍Jadi maafkan, untuk resep kali ini saya tidak menyertakan tutorialnya. 🙏Untuk takaran kecap, saya kira-kira saja karena lupa 😬 Tapi selanjutnya, sesuai selera saja.Happy cooking.. 💕

Imma
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Udah lama gak bikin telur puyuh eh kepikiran punya anak kecil juga gimana caranya masak tapi gak pedes dan anak ku sukaaa sekaliii... yuk dicobaaa

Alifia Widie Safitri
Telur Puyuh Bumbu Kecap Telur Puyuh Bumbu Kecap

Lagi pengen aja dibumbu kecap, sedap yuk dicoba 😙😙

Yusnita Nur Fadhilah

Rekomendasi Resep Lainnya