Filetillo de pollo crispy

Carlos Valdes
Carlos Valdes @valdeeescocina
Arica

Es una receta para salirse de la dieta 1 fin de semana 😋😂 es muy rica y fácil de hacer ! Que lo disfruten:)

Filetillo de pollo crispy

Es una receta para salirse de la dieta 1 fin de semana 😋😂 es muy rica y fácil de hacer ! Que lo disfruten:)

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Ingredientes

6 o 7 personas
  1. filetepollo 1kg
  2. salsa de soya
  3. 1 cabezaajo
  4. 1/2 kgarroz
  5. 1zanahoria
  6. 1pimentón
  7. 3huevos
  8. 250 gramosavena tradicional o instantánea
  9. aceite para freír
  10. sal, pimienta y merkén si gusta

Paso a paso

  1. 1

    Macerar el pollo en una bandeja con ajo picado muy fino, agregar la salsa de soya junto al pollo unos 50mL. Salpimentarlo y si quiere le echa merkén para un saborcito más picoso:p

  2. 2

    En un plato sopero echar los 3 huevos y revolverlo hasta hacer una mezcla homogénea.

  3. 3

    En un plato extendido vamos a esparcir la avena.

  4. 4

    En otro plato extendido vamos a agregar harina (sin polvos de hornear) 😂

  5. 5

    Picamos ajo lo más finito posible, la mitad de la zanahoria en cuadritos chiquititos y una tajada de pimentón en cuadritos pequeñitos.

  6. 6

    Ya picadas las verduritas procedemos a hacer el sofrito para el arroz, (añademos una cuchara sopera con aceite antes de las verduras)

  7. 7

    Listo el sofrito agregamos el arroz, dejamos que se fría un poquito que se tueste... O como se escriba. :( revolvemos para que no se queme

  8. 8

    Agregamos 3 tazas de agua y dejamos en fuego alto hasta que haga su primer hervor el arroz y luego en llama baja. Hasta que se termine de hacer. Mucho ojo si no se le puede quemar el arroz👀😂

  9. 9

    En una sartén calentamos el aceite para que mientras estamos haciendo la mezcla para los filetillos ya esté caliente nuestra sartén.

  10. 10

    Pasamos los filetillos por la harina después por el huevo y por último por la avena y lo echamos a la sartén a freír hasta que se doren por ambos lados y estarán listos.

  11. 11

    Después que el arroz esté listo. Emplatamos y a comeeer. Se puede acompañar con una ensalada para que no esté tan seco es ideal. :) que disfruten la receta, pronto subiré más ! Gracias :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carlos Valdes
Carlos Valdes @valdeeescocina
Arica
me apasiona cocinar y hacerles pequeños cambios a las recetas jaja :)
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Comentarios (3)

Victoria😍
Victoria😍 @Vickytan
Se ve rico lo intentare ahora que tengo antojo de pollo 😋

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