Foto de Camarão flambado no whisky(serve 4 pessoas)

Camarão flambado no whisky(serve 4 pessoas)

Angela Santi
Angela Santi @cooksanti

Camarão flambado no whisky(serve 4 pessoas)

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 1/2 kg camarão de médio para grande sem casca e limpos
  2. 2 colheres de sopamanteiga
  3. 1cebola média bem picadinha
  4. 3 dentesalho socados ou espremidos
  5. a gostoSal e pimenta
  6. 1 colher de sopasalsa picada(opcional)
  7. 1 cálice de whisky
  8. 1 xícaracreme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite

Instruções de cozinha

  1. 1

    Numa frigideira funda ou numa wok, dourar a cebola e o alho na manteiga

  2. 2

    Quando a cebola ficar transparente, acrescente o camarão e mexa até ficar cozido(uns 5 minutos).

  3. 3

    Vamos flambar: acrescente o whisky e incline a frigideira para que o fogo pegue no conteúdo. Não se assuste: pega fogo, mas apenas por momentos.

  4. 4

    Ao apagar o fogo do conteúdo, acrescente o creme de leite, prove e acerte o sal. Vá mexendo delicadamente e deixe ferver por uns dois minutos, coloque a salsa, mexa rapidamente apenas para incorporar e pronto!!!!

  5. 5

    Sirva com arroz branco, bom apetite!!! É simples, rápido e delicioso!!!

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Angela Santi
Angela Santi @cooksanti
em

Comentários (2)

Cris Presgrave Souto
Cris Presgrave Souto @Jp190598
Receita prática, rápida e com resultado de ótima qualidade. Servi com arroz de amêndoas e salada verde. Fez sucesso

Receitas similares