อากาศร้อนๆ มาทำเมนูคลายร้อนกันค่ะ#ปฏิทินสูตรอาหารปี2025

อากาศร้อนๆแบบนี้ ดื่มน้ำแตงโมแล้วชื่นใจสุดๆ #ครัวผจญภัย

#ครัวผจญภัย อากาศร้อน ต้องดับร้อนกันอีกแล้ว

#ครัวผจญภัย ..แตงโมเป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุอยู่ภายในมากมาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล เส้นใย โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบีรวม วิตามินซี กรดโฟลิก แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และ สังกะสี..วันนี้ จะนำมาปั่นกัน...

แตงโมปั่น ให้เป็นเจล เราจะใช้น้ำเชี่อมน้อย แต่เพิ่มความหวาน ด้วยน้ำตาลทราย เพราะในแตงโมมีน้ำมากค่ะ ถ้าเราใส่น้ำเชื่อมมาก จะได้แตงโมปั่นเหลวค่ะ

ประโยชน์ของแตงโม มีสารอาหารต่างๆที่มี ทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โปแตสเซียม และวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินเอ ซึ่งมีมากเป็นพิเศษในเนื้อแตงโม

เนียมหูเสือ เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ปลูกง่ายขึ้นเองตามธรรมขาติไม่ต้องดูแลก็อยู่ได้ เรียกว่า wild ยิ่งกว่าorganic แถมมีประโยชน์ทางยาลดการอักเสบ ไอ ขับลม รสออกเผ็ดร้อนนิดๆ มีกลิ่นคล้ายมินต์ ผสม ออริกาโนอ่อนๆ ชาวบ้านทางเหนืออีสาน นิยมทานกับลาบ หยิบมาปั่นใส่มะนาว น้ำผึ้ง เพิ่มความสดชื่นและหวานธรรมชาติด้วยแตงโมเข้ากันดีค่ะ #หยุดยาวเข้าครัว#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา

น้ำแตงโมปั่น แบบธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาตรงที่ปั่นเอาจากในลูกเลยค่ะ