Bizcocho de la casa

Celia
Celia @cook_2582690
cartagena

receta de mi madre, el proximo sera de chocolate que sera receta de mi padre !!

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogur griego, aunque también puede ser de limón
  3. 2 vasosazúcar, con la medida del yogur
  4. 3 vasosharina bizcochona, con la medida del yogur
  5. 1 sobrelevadura royal
  6. 1 vasoaceite, del a medida del yogur
  7. raspadura de limón (opcional)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Echar los 3 huevos en un bol, batir con la batidora.

  2. 2

    Echar el yogur griego o de limón, si usamos el de limón nos ahorramos la raspadura de limón y batimos con los huevos y el yogur.

  3. 3

    Echamos 2 vasos de azúcar y batimos con lo que ya teníamos en el bol.

  4. 4

    Echamos 2 vasos de la medida del yogur de harina bizcochona y la levadura y batimos, luego echamos el siguiente vaso de harina bizcochona y batimos de nuevo, esto lo hago así para se mezcle todo bien, en total son 3 vasos de harina bizcochona a la medida del yogur.

  5. 5

    Luego echamos 1 vaso de la medida del yogur, de aceite y batimos, y ya por ultimo si le has echado el yogur griego yo le añado raspadura de limón.

  6. 6

    Consejo: untar de mantequilla el bol donde vayas a echar el bizcocho para que no se te pegue, calentar el horno mientras preparas el bizcocho a 175º ó 180º, calentar en la resistencia que pegue por abajo, en 20 min o 30min según el horno como caliente lo tienes listo, no fiarse si no sabes cuanto calienta tu horno!! ir mirándolo que no se os queme.

  7. 7

    Y este es el resultado mirar que pinta tiene!!

  8. 8

    Resultado después de sacarlo del molde con cuidado!!

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Escrita por

Celia
Celia @cook_2582690
cartagena
Soy cocinillas en casa 🙆‍♀️,me gusta experimentar recetas nuevas y improvisar.
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