Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3-4 buahcabe hijau besar
  4. 2-3 buahcabe merah besar (bisa dskip)
  5. 1 bkssaus tiram (saya saori)
  6. 1 bksLada bubuk (yg 25gr deh kalo gk salah)
  7. 1-2 sdmKecap Manis
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 bksMasako Sapi (saya hampir 1bks)
  10. secukupnyaGaram (saya gk pake)
  11. 3 siungbawang putih (haluskan)
  12. 2 siungbawang merah (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis" daging sapi, cuci bersih dan lumuri dgn bumbu marinasi kurang lebih 30-45mnt (bumbu marinasi : duo bawang, masako, garam, gula pasir, kecap manis, lada bubuk, saus tiram), saya marinasi semalaman dbuat dari sore dmasak besok pagi'y

  2. 2

    Potong" bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau, sisihkan

  3. 3

    Tumis daging dgn sedikit minyak, biarkan karena akan mngeluarkan air dgn sndirinya, diamkan hingga air hampir mengering

  4. 4

    Setelah air hampir mengering dan daging empuk, masukkan bawang bombay dan cabai yg telah dpotong

  5. 5

    Cek rasa, dan sajikan dgn nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih)
pada
Jakarta Pusat
ibu rumah tangga dengan 2 anak tanpa asisten rumah tangga, wanita karier full time, owner kuliner @dapurmakacih
Lebih banyak

Komentar

Yusniar Zen
Yusniar Zen @Yusniar1711
Itu beneran Saorinya yg saos tiram bukan yg saos teriyaki ka ? Mau bikin biar gk salah

Resep Serupa