Rosquitas

Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

Son deliciosas, suaves y esponjosas!! Hagan esta receta y les prometo que no se van a arrepentir! 😊

Rosquitas

Son deliciosas, suaves y esponjosas!! Hagan esta receta y les prometo que no se van a arrepentir! 😊

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina 0000
  2. 500 mlagua tibia
  3. 50 grsLevadura
  4. 100 grsAzúcar
  5. 100 grsManteca
  6. 2Huevos
  7. 1 Pizcasal
  8. Esencia de vainilla y limón
  9. grasa o aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina

  2. 2

    En el centro poner todos los ingredientes y mezclar

  3. 3

    De apoco integrar la harina hasta formar la masa

  4. 4

    Amasar hasta que quede una masa suave

  5. 5

    Tapar la masa y dejar leudar

  6. 6

    Formar las rosquitas de aproximadamente entre 40 y 50 gr cada una y dejar que dupliquen su volúmen

  7. 7

    Freír y cuando las saques de la freidora ponerlas en una bandeja un par de minutos para que caiga toda la grasa ahí y luego pasarlas por azúcar.(Es un truco muy bueno)

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Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

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