Krengsengan Daging Sapi

Heny Nabil
Heny Nabil @Henynabil
Lumajang

Karena bosan dengan masakan bersantan,aku coba buat masakan lain tanpa santan dengan bahan2 yang sekiranya sdh ada di kulkas..treng..treng..akhirnya jadilah krengsengan ini..alhamdulillah keluarga suka

Krengsengan Daging Sapi

Karena bosan dengan masakan bersantan,aku coba buat masakan lain tanpa santan dengan bahan2 yang sekiranya sdh ada di kulkas..treng..treng..akhirnya jadilah krengsengan ini..alhamdulillah keluarga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi segar
  2. 5 siungbawang merah,haluskan
  3. 3 siungbawang putih,haluskan
  4. 5 bijilombok rawit,haluskan
  5. 1/2 sdtlada bulat,haluskan
  6. 1 buahtomat sedang,haluskan
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmpetis udang,yg enak
  9. 1 buahcabe merah,iris halus
  10. 1 sdmbawang goreng,buat taburan
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1 sdtgaram,bisa di kurangi sesuai selera
  13. 1/2 sdtpenyedap/masako sapi kl suka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih,masukkan daging 3menitan saja.angkat daging.buang airnya.atau kl suka bisa untuk kaldunya

  2. 2

    Iris kotak daging yang setengah matang td sisihkan.panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daging,tambahkan air

  3. 3

    Masukkan petis dan kecap manis serta garam,masak sampai air menyusut dan kental serta dagingnya empuk

  4. 4

    Kalo sdh mau susut airnya,masukkan lombok merah besar masak sampai lombok layu.hidangkan hangat-hangat taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Nabil
Heny Nabil @Henynabil
pada
Lumajang

Komentar (3)

Heny Nabil
Heny Nabil @Henynabil
Trimakasih kembali bund,senangnya bisa berbagi resep

Resep Serupa