Tongseng Enthok
Karena sudah bosan dengan tongseng kambing sekaligus menghindari pusing kalau makan daging kambing, maka saya coba buat tongseng dengan daging enthok. Selamat mencoba!
Tongseng Enthok
Karena sudah bosan dengan tongseng kambing sekaligus menghindari pusing kalau makan daging kambing, maka saya coba buat tongseng dengan daging enthok. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan enthok. Potong2 kecil sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu, BM,BP, ketumbar, kemiri, kunyit, & keprek lengkuas. Jahe, serai.
- 3
Masukan enthok kedalam panci presto/ panci biasa kalau ga ada presto, (waktu rebusan yg sedikit berbeda lamanya) masukan bumbu halus, tambahkan daun jeruk,salam, gula merah, micin & garam.
- 4
Setelah20 menit (presto) angkat panci dinginkan sebelum dibuka.
- 5
Siapkan bumbu untuk tongseng, iris bawang Bombay, kemudian haluskan, 5 siung BP, 2 siung BM, ketumbar, keprek jahe,lengkuas.
- 6
Panaskan minyak goreng tumis bawang Bombay, bumbu halus sampai harum..setelah wangi masukan kuah rebusan enthok sedikit demi sedikit kemudian masukan daging enthok, tomat hijau, cabe rawit& cabe setan. Setelah mendidih masukan kecap manis. Tes rasa kalau kurang asin tambah rasa. Sblm dihidangkan tambahkan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masakan kesukaan saya salah satunya adalah olahan dr kambing.. maka dr itu saya akan membagikan masakan tongseng kambing sederhana ala" saya.. Selamat mencoba#5resepterbaruku
-
Tongseng kambing bumbu simple Tongseng kambing bumbu simple
Karna dapat daging kambing bosan kalau disate terus akhirnya coba buat tongseng, ini pertama kali aku bikin dan alhamdulillah endeus...
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing tapi karna Saya tidak suka dengan aroma daging kambing atau rasa daging kambing jadi Saya membuat tongseng daging sapi sebagai alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Tongseng Kambing (Tanpa Santan)
Kali ini tak mau double kolesterol maka saya buat tongseng tanpa santan ya. Masih dengan tema #kuraskulkas yuk kita buat tongseng kambing yang sarat bumbu ini. Kenapa saya suka tongseng ? Karena aslinya saya tak terlalu suka prengusnya kambing. So, biar engga terlalu berasa maka pilihannya adalah membuat masakan tersebut berbumbu kuat, yah persis seperti tongseng ini. Yuks simak resepnya.Note : buat yang suka pakai santan bisa di beri santan saat daging sudah empuk ya. Selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Sebenarnya suka banget makan tongseng tapi kalau makan daging kambing suka pusing jadinya disiasati bikin tongseng pakai daging ayam😁
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Biasanya tongseng di Solo dibuat dari daging kambing, tapi karena kurang suka dengan aroma kambing yang begitu menyegat ketika dimasak tongseng jadi aku coba buat tongseng dari daging sapi. Untuk kuah, aku menggunakan santan instan. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tongseng langsung disajikan, bisa dimasak perporsi dan penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat mencoba ya mommies 😊
-
Tongseng Ayam Fillet ala aku Tongseng Ayam Fillet ala aku
Selama ini kita mengenal tongseng dari bahan dasar daging kambing. Maka apalah salah dan mencoba membuat tongseng dari.ayam fillet. Karena ada stok.di rumah.ayam fillet.So mari kita buat nya ..
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Karena saya tidak suka daging kambing tapi pengen makan tongseng jadi saya bikin tongseng ayam, kalo suka kambing bisa diganti daging ayamnya dengan daging kambing atau dengan daging sapi ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke49 -
Tongseng jamur ala DEBM Tongseng jamur ala DEBM
Diet DEBM memang mengijinkan kita makan daging, tapi berhubung saya agak bosan karena terus terusan makan daging setiap hari, alhasil saya coba ganti resep tongseng daging menggunakan jamur. Alhamdulillah nikmat, selamat mencoba 😘
-
Tongseng no santan Tongseng no santan
Punya daging kambing bosen disop trus, kepengen makan tongseng kambing, akhirnya bikin tongseng tp tidak pakai santan untuk menghindari kolesterolku.
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami suka banget tongseng, pertama buat rasanya aneh. Karena baru sekali nyoba makan tongseng. Sekarang udh sering makan tongseng. Nah, kemaren d tmpt kerja nya ada aqiqahan, beliau bawa daging kambing dengan raut wajah ceria banget. Oke, akhirnya ini percobaan kedua nekat, alhamdulillah sukses buat suami makan nya tambah terus...
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Mengkaryakan daging kurban dengan mencoba menu baru. Tongseng Daging Sapi. Super simpel, bumbunya pun sederhana. Saya pakai daging sapi karena sudah tidak pernah makan daging kambing.#tongseng #dagingsapi #tongsenggoreng #bundaei #olahandagingsapi #dagingkurban #cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar