Ở quê mình thì hay trộn dưa gang. Nhưng trong này tìm mua dưa gang hơi khó. Sẵn có dưa leo nên mình triển luôn.

#bepvang

#ebepvangDưa gang vào mùa hè ăn mát, dưa gang bóp là món ăn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong những ngày hè oai bức.

#bepvangDưa muối trộn với mắm ngọt, tí dầu và đậu phộng, món ăn kèm với cơm.

Món này mẹ mình hay làm dịp lễ giỗ. Ngon lắm ^^. Mọi người có thể dùng mì vàng, bún, miến thay thế đều được nha.#5hthu5#monngonsieude

Chúc cả nhà ngon miệng!

#cookpadapron2025Mình sống ở miền biển nên tôm tươi và đủ loại, tôm tươi size trung tươi, giá cả lại phải chăng nên mình hay mua về bóc nõn để xào, trộn hay nấu canh đều ngon. Mùa hè này cũng đang mùa dưa gang nên trộn với tôm bóc nõn ăn mát lắm.(Tuần 9)

Cho 2 người ăn

Trời nóng này, ăn dưa muối đổi vị cho đỡ chán nào :'3

Về đến đất Quảng không thể không ăn món ốc hút, mít non trộn được nhỉ ;)

Ở vùng quê Quảng Nam, mỗi khi đám giỗ là thường có món mỳ Quảng trộn. Mỳ Quảng bình thường thì chắc nhiều người biết hoặc thường ăn rồi. Nhưng món mỳ Quảng trộn mình chưa thấy ai bán, ở nhà cũng ít khi làm mà chỉ thường thấy trong các đám giỗ thôi. Ko hiểu tại sao, chắc là đặc trưng ở quê 😄Món này thường gồm có tôm thịt thái nhỏ, xào lên, rồi trộn với sợi mỳ Quảng trắng và rau răm + rau thơm thái nhỏ, thêm đậu phộng rang giã dập. Kèm theo chén nước mắm ớt tỏi chua ngọt để có nhạt thì rưới vào một ít, và đĩa rau sống để ai ưng thì trộn cùng. Đơn giản vậy thôi mà đám giỗ lúc nào cũng là món "chạy" nhất.Hôm nay sẵn có dư lòng gà nên mình xào củ nén rồi trộn thay tôm thịt, cũng rất bình dân chân quê và ngon miệng. Bạn thử xem sao nhé!