Glaseado o glasé de limones de la huerta 🍋

Sabri en la huerta
Sabri en la huerta @sabrisolari
Pilar

Esta receta te permite incorporar a tus tortas o budines, esa especie de cremita azucarada medio ácida que tienen arriba los budines que compramos.

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar- común o impalpable
  2. 1limón 🍋

Paso a paso

  1. 1

    Poner el azúcar en un recipiente

  2. 2

    Exprimir un limón hasta obtener todo su jugo

  3. 3

    Ir agregando al azúcar el jugo del limón hasta que la mezcla quede medio chirla. No tiene que estar ni dura, ni aguachenta

  4. 4

    Verter la mezcla sobre un budín (este no debe estar recién salido del horno, sino más bien frío)

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Escrita por

Sabri en la huerta
Sabri en la huerta @sabrisolari
Pilar
Me gusta divertirme en la cocina. Soy mamá de 2 nenas y trato de inculcarles el hábito de la alimentación saludable. Tengo una huerta y me encanta aprovechar todo lo que la naturaleza me regala para mi cocina.
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