Gulai ayam dan kentang

Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963

Suami paling suka kalo saya masak gulai ayam ini, sekali makan bisa langsung habis 3 potong ayam😅 biasanya pake ayam kampung tapi berhubung di kulkas adanya ayam broiler,jadi kali ini pake ayam broiler bikinnya.

Gulai ayam dan kentang

Suami paling suka kalo saya masak gulai ayam ini, sekali makan bisa langsung habis 3 potong ayam😅 biasanya pake ayam kampung tapi berhubung di kulkas adanya ayam broiler,jadi kali ini pake ayam broiler bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 sachetsantan instan kara 65ml
  3. 4 buahkentang potong sesuai selera
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 4daun salam
  6. 4daun jeruk
  7. 1daun kunyit
  8. bumbu halus:
  9. 8cabe merah
  10. 10cabe rawit
  11. 12 siungbawang merah
  12. 10 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1pekak
  15. 1kapulaga
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaslengkuas
  19. ketumbar (sedikit saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, bersihkan dan lumuri jeruk nipis,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun2an sampai harum. Setelah harum masukkan ayam. Tumis ayam sebentar kurleb 5 menit dg api sedang lalu tambahkan air dan kara.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan kentang. Tambahkan garam dan sedikit gula.

  4. 4

    Masak hingga ayam dan kentang empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963
pada

Resep Serupa