Tauco medan (udang, tahu, pete)

Yinvia
Yinvia @Yinvia
Medan

Tauco medan (udang, tahu, pete)

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramudang - bersihkan
  2. 1 buahtahu -potong kotak-goreng
  3. 2 buahkulit tahu basah - goreng -potong2
  4. 100 grampete - bersihkan
  5. 5 buahcabe merah keriting - iris serong
  6. 7 buahcabe hijau keriting - iris tipis
  7. 1 buahtomat - potong2
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 sdmtauco medan
  10. 3 siungbawang merah -iris tipis
  11. 4 siungbawang putih - cincang
  12. 1 buahbawang bombai - potong2
  13. 1 ruas jarijahe - geprek
  14. 1 ruas jarilengkuas - geprek
  15. 1 batangsereh - geprek
  16. 1 batangdaun bawang - iris serong
  17. 1 sdmsaos tomat botolan
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 2 sdmgula merah cair
  20. 1 sdmkecap manis
  21. secukupnyagula, garam, merica,air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai aduk2,

  2. 2

    Masukkan cabe merah, hijau,pete, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, aduk hingga layu

  3. 3

    Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna

  4. 4

    Tambahkan tomat, tauco, saos tomat, saos tiram, gula merah, kecap manis, sedikit air,gula, garam, merica

  5. 5

    Masukkan tahu, kulit tahu, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang, tes rasa...

  6. 6

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yinvia
Yinvia @Yinvia
pada
Medan
follow my ig yinvia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa