Kwetiau goreng campur

Ridza Arifiani
Ridza Arifiani @rdzarifiani21
Bandung

Belakangan ini lagi doyan makan kwetiau. Rencananya mau bikin untuk sarapan jadinya malah makan siang haha.

Kwetiau goreng campur

Belakangan ini lagi doyan makan kwetiau. Rencananya mau bikin untuk sarapan jadinya malah makan siang haha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. 100 gramudang
  3. 50 gramdaging sapi
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 buahsosis
  6. 3 buahbaso kecil
  7. sawi secukupnya, iris kecil - kecil
  8. secukupnyatauge
  9. daun bawang
  10. Bumbu :
  11. 4 siungbawang merah. iris
  12. 2 siungbawang putih, geprak. iris halus
  13. jahe 2 cm. iris halus
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 1 sdmkecap asin
  18. sedikitkecap manis
  19. secukupnyakaldu bubuk
  20. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, kemudian orak arik hingga matang

  2. 2

    Masukan irisan bawang putih, bawang merah, jahe ke dalam wajan berisi telur. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan potongan daging dan udang, masak hingga setengah matang

  4. 4

    Masukan potongan baso dan sosis. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan tauge dan sawi. Setelah agak matang masukan kwetiau

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata

  7. 7

    Tambahkan kaldu bubuk, merica dan kecap manis secukup nya. Koreksi rasa

  8. 8

    Aduk kwetiau hingga matang, kemudian masukan irisan daun bawang.

  9. 9

    Kwetiau siap di hidangkan. HAPPY COOKING & HAPPY EATING ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridza Arifiani
Ridza Arifiani @rdzarifiani21
pada
Bandung
ordinary girl who like cook and eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa