Tortita económica, re fácil marmolada de aceite

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Un día tenia ganas de comer una torta no tenía ni manteca, ni muchos huevos así que improvise una receta con los pocos ingredientes que había en casa espero que les guste es MUY RICA, y lo mejor es que es muy económica. Espero que la hagan besos..

Tortita económica, re fácil marmolada de aceite

Un día tenia ganas de comer una torta no tenía ni manteca, ni muchos huevos así que improvise una receta con los pocos ingredientes que había en casa espero que les guste es MUY RICA, y lo mejor es que es muy económica. Espero que la hagan besos..

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Ingredientes

60 minutos
8 a 10 raciones
  1. 3huevos
  2. 2 1/2 tzazúcar molida
  3. 2 cdsextracto de vainilla
  4. 3/4 tzaceite neutro (girasol o maiz)
  5. 5 tzharina leudante o harina de reposteria segun su pais
  6. 4 cdassoperas de cacao amargo
  7. 1 cdasopera de malta torrada y molida
  8. 1 3/4 tzleche fresca
  9. 1molde savarin numero 32 enmantecado y enharinado
  10. batidora de mano

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bols amplio disponemos los huevos a temperatura ambiente y batimos con batidora hasta llegar a pto letra, junto con el azúcar por supuesto y agregamos el aceite en forma de hilo sin dejar de batir, perfumamos con esencia de vainilla.

  2. 2

    Vamos agregando el harina y la leche hasta que se forme una pasta homogénea.

  3. 3

    Una vez bien homogénea y batida en un bols mas pequeño sacamos unas 6 cucharadas super soperas y mezclamos con el cacao y la malta reservamos. Colocamos la mescla blanca en el molde savarin y vamos marmolando intercalando con la masa de chocolate que hicimos.

  4. 4

    Cocinamos en horno precalentado a 180 grados x espacio de 55 a 60 minutos aproximadamente o hasta que pinchemos en el centro y salga limpio el cuchillo.

  5. 5

    Les dejo unos tips para tranformar la torta de otros sabores o receta. Se le puede agregar ralladura del cítrico que mas te guste mas el jugo. También le podemos agregar 1 taza completa de aceite y agregarle 4 tazas nada mas de harina y hacer la masa con menos leche y hacer budines a las cuales les podemos agregar frutas secas, pasas etc. espero que les guste y la hagan.

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Cocinar hoy
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Buenos Aires
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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