En una paellera, disco de arado o simplemente la olla que tenga empezas de la siguiente manera: Cortas las verduras bien chiquitas y las rehogas con un poco de aceite.

Cuando están tiernas agregas los berberechos y los calamares (yo los corte chiquito lo mismo que los tentáculos) y cocinas unos minutos más y agregas el arroz.

Lo cocinas un par de minutos y agregas la mitad del caldo, lo dejas cocinar a fuego bajo. Seguramente tendrás que ir agregando líquido hasta que el arroz este cocido.

Cuando ya vez que el arroz esta casi listo agregas el azafrán, disuelto e un poco de caldo y revolves para que se incorpore a toda la preparación.

Finalmente le sumas los camarones (siempre que los compres ya cocidos si son crudos van al principio) y las arvejas.

Esperas que este listo el arroz y a disfrutar!!!!